Jurnalnya Hafiz

OPTIMALISASI PERAN PEMUDA DALAM PENINGKATAN PENGGUNAAN PRODUK PANGAN LOKAL  Oleh : Muhammad Hafiz Rasyidi_SMAIT Insantama Urgensi Pangan  “…pangan adalah urusan hidup mati bangsa” Soekarno, 1952. Pernyataan dari Bung Karno ini menegaskan akan pentingnya pangan dalam kehidupan ini. Hal ini dikarenakan memang tidak bisa dipungkiri, tak ada manusia di dunia yang mampu bertahan hidup tanpa pangan untuk dikonsumsi. Sumber pangan yang dikonsumsi masyarakat dapat merupakan produksi lokal ataupun impor. Namun yang harus diingat adalah bahwa penggunaan produk lokal seharusnya lebih diutamakan untuk lebih menjamin kekuatan produk pangan di negara ini. Mungkin Anda termasuk satu dari jutaan rakyat negara ini yang bingung dengan kondisi industri pertanian dan pangan di negara ini. Alasannya sederhana kenapa negara ini harus mengimpor komoditas pertanian mulai dari beras, kedelai, singkong, bawang putih, kentang, bahkan sampai garam. Padahal negara kita adalah salah satu negara tersu